近日，澜沧县政府食品安全委员会2026年全体会议暨野生菌中毒防控工作会议召开。会议传达学习了普洱市野生菌中毒防控工作会议精神；通报当前全县食品安全工作情况，客观总结工作成效，分析研判当前食品安全形势，安排部署下半年工作任务。县人民政府副县长、县人民政府食品安全委员会副主任王金熙出席会议并讲话。县市场监督管理局党组书记、局长曹鸿波主持会议。

会议指出，2025年全县食品安全工作取得了一定成绩，但当前形势依然严峻复杂。食品安全问题无法“清零”，监管绝不能“一阵风”。野生菌进入高发期、散装白酒监管难度大、农村集体聚餐存在漏洞，风险隐患突出，必须时刻保持警惕，杜绝麻痹侥幸心理。

会议强调，要提高政治站位，强化责任担当，以高度责任感抓实抓细食品安全工作。聚焦野生菌中毒防控、散装白酒专项整治等重点领域，紧盯农村留守老人、儿童等高危群体，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线，守护群众生命健康。

会议要求，一要聚焦重点抓防控，全域开展野生菌防控宣传，落实“三个严禁”要求，推进校园餐、养老机构食堂、肉制品等专项整治。二要协同发力聚合力，县食安办牵头抓总，各部门各司其职、密切配合，强化信息共享、联合执法。三要从严督导促落实，建立督查问责机制，对工作不力、失职渎职的严肃追责，全力守护群众“舌尖上的安全”。

会议以视频形式召开，县政府食安委各成员单位，县市场监督管理局食品相关股室在主会场参会。各乡（镇）人民政府分管副乡（镇）长、市场监管所、学校和卫生院负责人、各村（居）委员会主任参加会议。