雨季来临，山林野生菌进入采食旺季，误食毒菌引发的食品安全风险随之攀升。为从源头防范中毒事故，守护全县人民群众身体健康，近日，澜沧县各地陆续开展全覆盖式野生菌安全宣传行动，用扎实举措筑牢食品安全防护网。

木戛乡

木戛乡开展全覆盖野生菌安全宣传行动，宣传覆盖全乡 6 个行政村，工作人员深入村寨院落、田间地头、施工场地多点宣讲。通过走村入户、田间讲解，面对面普及毒菌辨别、误食危害及自救知识，引导村民摒弃误区，做到不采、不买、不食不明野生菌。

依托村委阵地联动校园，以 “小手拉大手” 让学生化身宣传员，把安全知识带回家；紧盯职工食堂等集体用餐点，严禁加工不明野生菌，压实食材查验责任。

此次行动共发放小型海报 4200 份、大型海报 200 份，张贴于各村醒目位置，实现宣传全覆盖。下一步，木戛乡将常态化开展宣传与巡查，持续织密防护网，守护群众 “舌尖上的安全”。

发展河乡

发展河乡多措并举开展防控宣传与排查，织密食品安全防护网。乡党委政府压实层级责任，召开专项部署会，完善应急处置机制，细化应急预案与值守流程，确保突发中毒事件快速高效处置。创新宣传形式，线上依托微信群、公众号推送科普知识与典型案例；线下组织人员入户、入集市、入田间，发放资料、现场讲解，提升群众防范意识。

强化监管排查，联合多部门对市场、餐饮、摊贩拉网排查，严打违规交易，阻断毒菌流通；紧盯学校食堂、集体聚餐等重点场所，签订承诺书，严禁加工不明野生菌。下一步，发展河乡将持续推进宣传、排查、责任落实工作，全力守护群众生命健康，护航万家平安。

富东乡

富东乡市场监管所联合县市场监管局深入集市，开展野生菌中毒防控专项宣传。活动现场，工作人员通过悬挂横幅、发放手册、面对面讲解，向商户、村民及青少年普及野生菌辨别知识，结合本地常见毒菌，讲解辨识误区、中毒症状与自救方法，重点宣传 “不采、不买、不食不明野生菌” 的安全准则。

针对老年群体辨识能力较弱的情况，工作人员耐心答疑，解读相关法律法规，引导摒弃经验辨别、轻信偏方等错误认知。同时面向沿街商铺、青少年普及常识，扩大宣传覆盖面。

此次宣传有效提升了群众自我防护意识，营造了抵制毒菌、关注食安的良好氛围。下一步，富东乡将持续开展常态化宣传，多措并举筑牢食品安全防护网。

文东乡

为筑牢食品安全防线，文东乡多措并举，全方位织密野生菌安全防控屏障，守护群众舌尖上的安全。

文东乡统筹部署防控工作，细化任务、压实属地责任，构建全域联动防控体系。组建由乡干部、村干部、驻村工作队组成的宣传队伍，下沉村组用方言开展精准科普，普及识菌、急救知识，推进防控告知书逐户签订，从源头压降风险。依托赶集日，多部门联动开展集中宣讲，以案示警引导群众摒弃侥幸心理。同时，常态化排查辖区餐饮门店，严查违规采购、加工、售卖不明野生菌行为，督促经营主体落实食品安全主体责任，堵住终端隐患。

下一步，文东乡将持续强化市场巡查管控，丰富宣传形式，深化全民防控意识，常态化筑牢野生菌安全防线。