金秋送爽，双节将至，正是食鲜好时节！竹塘乡160亩生态虾养殖基地迎来丰收佳期，80亩罗氏沼虾、80亩澳洲龙虾悉数成熟，个个长势饱满、品质绝佳，为中秋国庆佳节奉上地道秋日珍味。

依托优越的生态水土资源，竹塘乡常年深耕生态水产养殖，全程采用科学标准化管护模式，从源头把控虾品品质。纯净自然的养殖环境，造就了这里鲜虾的绝佳口感：罗氏沼虾肉质细嫩、鲜甜爽口，澳洲龙虾肉质紧实、肌理饱满。

为最大程度保留生鲜本味，基地坚持下单现捞、基地直供，打通“养殖基地—饭店餐桌”直达链条，无中转、不囤货，让每一只上桌的鲜虾都鲜活十足，原汁原味。

依托两种特色鲜虾的食材优势，竹塘乡匠心打造专属全虾宴，解锁多样鲜香吃法！软嫩的罗氏沼虾可做白灼、捞汁、百香果、蒜蓉芥末、串串虾、虾饺等多款菜品；紧实的澳洲龙虾适配清蒸、香辣、泡椒、虾粥等多种烹饪方式。

酸甜、鲜香、麻辣、清鲜风味俱全，口感层次丰富，既能满足家庭团聚、亲友小聚，也适配节庆宴请等各类场景，还可单点虾品、自由搭配配菜，灵活适配不同用餐需求。

不止是一桌鲜味，更是乡村振兴的鲜活底气。近年来，竹塘乡打破单一养殖销售模式，以生态养殖+特色美食新模式，串联农业、餐饮与文旅，延伸产业链条、丰富乡村业态，擦亮了竹塘生态水产特色名片，也拓宽了群众增收渠道，为边疆乡村发展注入满满活力。

金秋双节，鲜味如约而至！这个中秋、国庆，不妨相约竹塘乡，赴一场鲜香满满的全虾盛宴，沉浸式品尝地道金秋乡土风味！