秋风送爽，菌香四溢，近日，澜沧县各地陆续进入姬松茸采收高峰期，朵朵姬松茸破土而出、亭亭玉立，菌盖圆润饱满、菌柄粗壮坚实，乳白色菌身顶着褐色的菌盖或单生或簇拥，空气中弥漫着沁人菌香，一派丰收在望的喜人景象。

上允镇

近年来，上允镇老街片区农户主动对接外来投资商，创新搭建“农户种植、老板保收”的共赢模式，以本土种植能手牵头示范，辐射带动整寨群众抱团发展。目前，老街片区已引进10余家种植投资方，建成20余个标准化菌棚，形成集中连片的种植基地。基地就地取材，利用牛粪、甘蔗渣、玉米骨头等农业废弃物作为种植原料，实现废料循环利用，既降低种植成本、绿色生态，又把闲置农耕资源转化为富民产业优势。

每年一月至五月集中开展原料收集、配比、发酵等备料工作，为出菇生长夯实基础。六月至十月进入采收旺季，每月可采摘两次，单次产量可达2至3吨。“以前村里闲置资源多，群众增收渠道少，现在我们主动对接销路、引进种植模式，带着邻里一起参与种植。虽然日常管护耗时久、工序繁琐，但销路有保底，大家踏实肯干，产业发展越来越好。”种植户婻江说道。姬松茸产业的落地发展，有效激活了乡村就业增收活力。基地优先吸纳老街片区村民就近务工，提供上料、棚间管护、采摘采收等多个岗位，务工薪资达15元每小时，让村民实现家门口就业。在本土种植户的带动下，村民互帮互助、抱团发展，全员参与产业建设。不少务工村民表示，在家门口务工既能照料家庭，又能稳定增收，生活幸福感大幅提升。

小小姬松茸，撑起致富新希望。下一步，上允镇将持续优化姬松茸种植产业，改良种植技术、扩大种植规模、完善产销体系，持续释放产业红利，带动群众稳定增收，以特色产业助推乡村全面振兴。

竹塘乡

大棚姬松茸是竹塘乡甘河村重点培育的特色富民产业。今年，西双版纳琪明食用菌有限公司将姬松茸种植引入甘河村，该公司2023年注册成立，聚焦食用菌种植加工，落地首年即与当地种植户建立紧密合作关系。公司统一提供优质菌种、全程开展技术指导，并派驻技术员卢玉阵常驻村里，从菌圃制作、出菇管理到采收加工全程把关，让群众种得放心、管得省心、卖得安心。

目前，甘河村已有李扎倮等3户农户发展姬松茸种植，建成菌圃棚8个。按每棚年产8吨测算，全村姬松茸年产量可达64吨，预计总产值超过57万元，除去成本和工人工资，可带动每户种植户年均增收近10万元，产业增收成效直观明显。采收的鲜姬松茸由公司统一按每吨9000元统一收购，单棚产值可达7万余元。收购的姬松茸经清洗、24小时烘干等工序加工成干菇，以批发形式销往省内外市场，深受客商青睐、供不应求。

姬松茸产业的发展，也带动了周边群众在家门口就业增收。采收后的姬松茸需削去菌脚方能上市销售，公司常年雇用当地村民从事削菌脚加工，按每公斤0.7元计酬，一名熟练工人每天可加工150公斤左右，日收入稳定在100元以上；仅3个菌圃棚的日产量，每天就需要4至6名削菌脚工人，高峰期用工需求更大，让更多村民吃上了“产业饭”、端稳了“致富碗”。

朵朵姬松茸，绽放振兴活力。相较于传统农作物，大棚姬松茸管护便捷、采收加工简单，单户农户即可独立完成3个大棚的全周期采收管护；且姬松茸种植、管护、采收时段与其他作物农忙期充分错开，不与粮食及经济作物争抢农时劳力，实现多元产业错峰发展、互促共赢。在公司统一收购的情况下，其产值可观、销路稳定，有望成为当地群众增收带动强的优质特色产业。发展姬松茸特色产业，是西双版纳琪明食用菌有限公司联动种植户盘活土地资源、拓宽增收路径、壮大特色农业产业的生动实践，更是甘河村立足资源禀赋、优化农业产业结构、做强特色农业的重要抓手。(澜沧县融媒体中心 上允镇 段红蕖 付若楠 竹塘乡 李程宇)