为搭建本土创业者交流互通、资源共享平台，11月5日，澜沧县首期“创在澜沧，烟火筑梦促振兴”创业沙龙在县创业服务中心举行。全县创业青年齐聚一堂，共探创业新路，共助乡村发展。

活动现场，三岔河烧烤园负责人结合自身扎根澜沧的创业历程，分享深耕本土餐饮的实战经历，讲述如何立足本地食材资源、融合多民族特色风味打造特色烧烤品牌，一步步积攒口碑、稳步经营，带动集体经济增收、助力群众就近就业的创业经验。

三岔河烧烤园负责人 罗新华

今天很荣幸，作为我们澜沧县青年创业代表，来参加我们今天的创业沙龙的座谈会。我觉得现在我们一定要找准赛道，结合我们本土的特色，本土的食材，以及我们本土的拉祜、哈尼、傣族这一类的民族风味去深耕。通过我们创业青年的这些交流，我觉得我们以后的市场会越来越好。

现场青年创业者围绕经营难点、创新发展、品牌打造等内容深入交流，相互分享经验、碰撞思路、对接资源，营造了互助共进的良好创业氛围。

据了解，此次沙龙由县人社部门组织，进一步畅通青年创业交流渠道、精准对接创业需求，引导广大青年立足本土深耕实业、创新创业，持续为澜沧乡村振兴注入青春活力。