一根甘蔗浑身是宝，除榨糖外，蔗渣造纸、蔗叶和制糖滤泥开发成有机肥、废蜜糖生产酵母、废水处理后灌溉农田……以甘蔗资源为核心，安琪酵母大力发展循环经济，不断延长产业链，让一根甘蔗从头甜到尾。

澜沧县立足甘蔗特色产业优势，实施精准招商，引进酵母股份有限公司，利用制糖产生的副产品糖蜜为原料，生产高附加值的酵母系列产品，推动糖业延链补链强链“二次创业”。提升了当地糖蜜的综合利用率，更是为制糖业的环保问题提供了解决方案。

自2022年12月建成投产以来，安琪酵母(普洱)有限公司致力于延伸蔗糖产业链，引进酵母、生物有机肥项目，将加工制糖后产生副产物糖蜜“消化”后，用来生产酵母及酵母衍生产品，产品广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造及生物能源、人类营养健康等领域，不仅提高了糖蜜的经济价值，更形成了资源循环再生的闭环。

而酵母生产过程中产生的代谢物则作为原料生产有机肥，回归田间地头，用于农作物生长，以吃干榨净、变废为宝、循环利用为宗旨，形成“原料来自农产品加工、主产品端上餐桌、衍生产品又为农业服务”的循环经济产业链。

环保生产部副部长 左春元：

“我们公司注重研发和技术创新，我们新开发了一种活性污泥法废气治理工艺，采用高效、低碳、低成本异味治理技术，解决酵母发酵和污水处理产生的异味问题，并取得中央专项补贴资金600万元。我们在环保领域发挥专业优势，酵母生产产生的醪液作为有机肥的原料，变废为宝，实现资源综合利用。新研发的福邦牌有机肥“甜咪咪”在国内市场得到广泛应用，并出口至缅甸、老挝等国家。”

随着安琪酵母一期年产1.5万吨高活性酵母生产线的建成和投产，2023年度累计综合利用废糖蜜7万吨以上，实现产值3亿元以上。二期年产1.7万吨酵母抽提物项目，年产1.54万吨环保有机肥项目也在有序建设，一二期达产后每年需糖蜜约16万吨，可提供约500个就业岗位，实现产值8亿元。

党支部书记 总经理 周宜 ：

“安琪酵母落户于澜沧后，积极的致力于地方的经济发展，项目二期计划在2024年9月份进行调试投产，两期项目全面投产之后我们企业的经营收入可以达到接近八个亿，利税将过亿元。我们也致力在当地一个长远发展，也在积极的开发澜沧县的一些资源，争取早日让我们的研发成果进行一个成果转化，不断的助力我们澜沧当地的经济发展。”