深秋时节的澜沧县富东乡，群山环抱间的林下草果林郁郁葱葱，一串串红彤彤的草果点缀山野，辛香气息弥漫在山间沟壑，沟箐里随处可见农户忙碌采收的身影，一年一度的草果丰收季正热闹上演。

澜沧县富东乡森林茂密、气候湿润，60%—70%的天然遮阴度和常年流水的沟谷环境，契合草果喜荫蔽、爱潮湿的生长习性。富东乡邦崴村1500余亩草果林沿山分布，每到丰收季，山间便满是村民忙碌的身影。“打小跟着父辈学种草果，这满山的果子就是我们的‘定心丸’。”邦崴村村民粟润发正弯腰采收草果，他家8亩草果，虽然今年草果产量较低，但干草果零售价达到50元/公斤，比去年整整高出10元。粟润发笑着说道：“这8亩草果地能带来近两万元的收入，今年我家3个小孩的生活费有着落了。”

采收后的草果分成两类售卖：一部分直接现场称重后卖给收购商，省去加工环节，能快速回笼资金；另一部分则要靠自家搭建的“窝棚”完成人工烘烤，做成干果再卖，虽耗时长，但收益更高。这些“窝棚”多建在院角或林地旁，用木材搭起简易框架，铺上烤床，下方留着火塘，没有任何现代机器，全凭人工火力烘烤。“富东草果讲究‘越黑越香’，柴火温度全靠经验把控，火大了烤焦，火小了烘不透。”邦崴村村民粟润发一边往火塘添木柴，一边翻拌烤床上的草果，“鲜草果得摊匀，每隔两小时翻一次，一炉烤足两天一夜，烘出来的干果颜色深褐、辛香浓郁，收购商老早就打电话订好了，干草果不愁销路”。

据统计，鲜草果亩产160公斤，售价9元每公斤，一亩能收1440元；烤成干果后，亩产40公斤左右，50元每公斤，一亩能多赚500多元。2024年，富东乡草果种植面积达7800余亩，其中挂果面积5369亩，年产量538吨，产值约3768万元。

目前，草果产业已成为富东乡“一村一品”的特色支柱产业，从祖辈相传的零星种植，发展到如今的规模化布局，不仅让闲置的林下空间产生了效益，更让留守老人、妇女等群体实现了就近增收。

漫山的红果串起了致富路，也为富东乡乡村振兴注入了持久动能。下一步，澜沧县富东乡计划在现有7800余亩种植基础上继续扩大草果种植规模，同时推动草果老种更换，引入更优质、高产的品种，进一步提升产量与品质。在加工端，除了保留传统人工烘烤工艺，还将探索草果精深加工，延伸产业链条，提高产品附加值。届时，这枚承载着村民期盼的“金果果”，不仅能凭借传统风味站稳市场，更能以多元化产品走向更广阔的舞台，让富东乡的绿水青山真正成为富民兴乡的金山银山，让更多村民在家门口共享产业发展红利。