若论澜沧的味觉记忆，澜沧县糯扎渡镇的多依宴必是独特一笔，每到多依成熟的时节，这桌宴席便如约而至，酸辣开胃的口感、充满风情的做法，都是当地人递出的热情请柬。

舂多依，酸辣爽口。将鲜嫩的多依果舂至恰到好处，使其与配料充分融合，最后呈现出晶莹透亮的诱人光泽。入口时，一股鲜活的酸爽率先激活味蕾，随后辣味层层铺展，韵味绵长。

多依蒸鱼，回味无穷。清蒸时，多依的清新酸甜悄然沁入鱼肉，使其在熟成的过程中，质地愈发细腻，饱含汁水。

多依煮鸡，风味独具。多依的酸味乃点睛之笔，在炖煮中完美融入鸡肉，使其鲜嫩不腻，二者滋味相得益彰，带来独特的味觉享受。

多依炒牛肉，妙不可言。将牛肉切成薄片，与切碎的多依果一同投入旺火快炒。牛肉的弹韧与多依的酸爽在锅中瞬间融合，每一口都是对味蕾的唤醒。

多依拼盘蔬菜，色彩丰富。各色蔬菜错落有致，簇拥着一小碗浓郁蘸料，宛如一幅田园画。入口清新与浓郁交融，尽享大地的生机与美味

在澜沧县糯扎渡镇，一桌多依宴便足以抚慰人心。让食客们沉浸在专属的风味里，将澜沧的独特滋味牢牢印在记忆深处。澜沧，诚邀你前来，在多依宴的美味里，感受糯扎渡独有的浪漫与温暖。