为聚力赋能澜沧咖啡产业发展，搭建行业交流互鉴的平台，进一步擦亮澜沧咖啡文旅名片。5月2日，“咖香课堂·品味澜沧”咖啡沙龙在澜沧县景迈府酒店圆满举行。

本次活动邀请了5位西南地区的专业咖啡老师到场讲解，澜沧果给咖啡、澜沧军民咖啡等多家本地咖啡企业也踊跃参与其中。活动现场，老师们讲解土壤、气候对咖啡风味的影响，剖析咖啡品种与市场适配的关系，解读行业创新及品牌打造思路等内容，还分享了各地咖啡种植的成熟经验。随后，各咖啡企业代表介绍了自家产业与门店的运营情况，交流从业中积累的行业经验等相关信息，讲述自家产业发展中遇到的问题，并现场与授课老师及同行企业进行深入沟通交流，整场活动氛围融洽热烈。

本次咖啡沙龙搭建起了澜沧咖啡行业交流互通的优质平台，为本地从业者提供了学习探讨、共商发展的契机。通过专业指导与行业交流，进一步凝聚发展共识、拓宽经营思路，为做大做强澜沧本土咖啡产业注入了新动力。